alfajor

ALFAJOR 1 xic de açúcar 1 xic de trigo 1/2 xic de manteiga 2 xic de amido de milho 2 ovos 1colher rasa (sopa) de royal Trigo até ponto de n grudar nas mãos, misture tudo e amasse até formar uma massa maleável, deixe descansar num saco plástico 30 minutos na geladeira, depois abra com o rolo entre 2 plásticos e corte os biscoitos do tamanho que quiser, forno pré aquecido, deve ficar dourado na parte de baixo, tempo de forno vai depender de cada forno no mei leva cerca fe 15 minutos, deixe esfriar e recheie com doce de leite , depois banhe no chocolate meio amargo e decore a gosto...